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"Chacun pensait que ce n'était pas une mesure idéologique": Gérard Collomb revient sur sa décision de menu unique dans les cantines de Lyon en mai dernier

Un menu unique dans les cantines, sans viande. La mesure a été décidée la semaine dernière par les élus Verts à la mairie de Lyon. Une mesure qui provoque de vives réactions dans l’opposition. Gérard Collomb, ancien maire de Lyon, avait pris une mesure similaire lors de son mandat. Il explique pourquoi sur BFMTV ce lundi soir.