L'emploi et vous : les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Dans ce nouveau numéro, Raphaëlle Duchemin reçoit Franck Delvau, président de l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) Paris / Île-de-France, et Stéphane Berger, directeur général adjoint en charge des opérations chez Pôle Emploi Île-de-France, pour échanger sur les perspectives de recrutement pour le secteur de l'hôtellerie-restauration.
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