BFM Paris Île-de-France

"Il faut légiférer" selon le restaurateur parisien Alain Fontaine sur les dark kitchen

Alain Fontaine, président de l'association des maîtres restaurateurs, était l'invité de BFM Paris Île-de-France ce lundi. Il s'inquiète des décisions à venir de l'État sur les dark kitchen et les dark store.