BFM Paris Île-de-France

Dark stores: "un véritable problème" pour la vie des villes selon le restaurateur parisien Alain Fontaine

Alain Fontaine, président de l'association des maîtres restaurateurs, était l'invité de BFM Paris Île-de-France ce lundi. Il demande à légiférer sur les dark store et les dark kitchen.