
Rambouillet: le chef Laurent Girard apporte une touche gastronomique aux repas de l'hôpital
Après avoir travaillé dans de grands restaurants, le chef Paul Girard a pris la direction des cuisines du centre hospitalier de Rambouillet en 2023. Son équipe produit 1.500 repas par jour revisités pour plaire aux patients et résidents d'Ehpad.
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