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Paris: il est difficile de trouver une boulangerie ouverte au mois d'août

Il est difficile de trouver une boulangerie ouverte au mois d'août. En cause, une modification de loi qui permet aux boulangers de prendre leurs congés quand ils le souhaitent. La concertation entre les boulangeries de quartier n'est plus obligatoire.