
MAG D'ICI : Collèges : Restauration de qualité avec le Département
Ce numéro du magazine des Hautes-Alpes s'intéresse à la qualité des repas proposés dans les cantines scolaires, en mettant l'accent sur les bonnes pratiques, les circuits courts et la maîtrise des prix. Une enquête menée auprès des familles et des élèves a révélé des résultats très positifs, valorisant ainsi les efforts des collectivités pour offrir des repas sains et variés, tout en restant accessible financièrement. Retrouvez Maryvonne GRENIER, vice-présidente du Département, en charge de l'éducation, des collèges et de la jeunesse, Christophe BELLUE, chef de cuisine et Christian HUBAUD, Conseiller départemental délégué à l'agriculture et aux circuits courts, au micro d'Adrien CHAZAL.