Délices low carb : Plaisirs keto, low carb et sans sucres !

S’il est à l'origine une diète médicale, le régime keto est de plus en plus populaire. Il faut dire qu’il propose de maigrir en mangeant du fromage et du chocolat... à rebours donc des régimes traditionnels pauvres en calories et parfois tristounets.

Délices low carb commercialise en ligne des produits keto, mais aussi pauvres en glucides ou sans sucres. Grâce à la collaboration de Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste et spécialiste du régime cétogène, le site est devenu une référence. Rencontre avec Cyril & Valérie, fondateurs de Délices low carb.

En quoi consiste un régime cétogène, ou keto ?

Si le régime low carb consiste à réduire sa consommation de glucides, c'est- à-dire de sucres rapides ou lents, le régime keto va plus loin.

Le régime keto est un régime pauvre en glucides et riche en lipides. Le corps, privé de son carburant habituel, les glucides, va puiser naturellement dans les lipides pour produire de l’énergie. La matière grasse devient son carburant. Lorsque cette réadaptation est faite, le corps est dit en état de cétose.

L’avantage de ce régime est d’éviter les pics de glycémie au cours de la journée mais également la frustration et la faim puisque le gras donne plus rapidement une sensation de satiété. On va donc éviter la farine de blé, les sodas, le sucre au profit de l’avocat, des noix, du saumon par exemple.

60 % de nos clients ont pour objectif la perte de poids, souvent spectaculaire. Les autres l’utilisent dans un contexte sportif ou médical, notamment pour les diabètes de type 2 ou certains cancers.

Notre site collabore avec Magali Walkowicz, la plus grande spécialiste française de ce régime. Nous y délivrons de nombreux conseils et recommandations pour suivre ce régime le plus facilement possible, sans changer de mode de vie.

Quels produits proposez-vous ?

Nous sélectionnons des centaines de références pour leur qualité et leur composition. Les régimes low carb et cétogènes évitent certains aliments qui font partie de notre quotidien comme la farine de blé, les pommes de terre, les pâtes, le riz. Des alternatives gourmandes existent !

Délices low carb propose ainsi une multitude de farines : la farine de coco bio, la farine d’amande, de sésame, de lupin notamment pour le pain, la farine de cacahuète ou de lin doré. Gâteaux, crêpes, pains, tout se cuisine en low carb.

Nous proposons de nombreux produits plaisir ou grignotage comme un chocolat sans sucre qu’il soit noir, aux noisettes, au lait et amandes, mais aussi aux fruits des bois ou à la cannelle.

L’objectif de Délices low carb est de prospecter pour offrir les meilleurs aliments qui simplifieront ces régimes si bénéfiques pour le poids et la santé ainsi que de faciliter le maintien dans la durée des bonnes habitudes alimentaires.

Beaucoup de nos clients sont surpris de la variété des propositions : de la pâte à tartiner, mais aussi du pain, des croissants, des gâteaux d'apéritif, des cœurs de palmier à déguster comme des pâtes… Un régime keto n'est pas austère et surtout il coupe la faim grâce à l’action des lipides qui favorisent la sensation de satiété.

Les best-sellers du site sont les pains, les tortillas, les huiles, crèmes et poudre MCT spécifiques au régime keto par leur structure moléculaire. Directement assimilées par l’organisme, leur apport en graisse équilibre l’éviction des sucres en apportant au corps l’énergie dont il a besoin. Le choix des saveurs est vaste !

Les produits proposés sont sélectionnés et ont fait l’objet de tests en laboratoires indiquant leurs valeurs nutritionnelles. Les demandes de nos clients font évoluer en permanence notre offre pour leur offrir une alimentation gourmande et adaptée à leurs objectifs.

Nous sommes très attentifs à la satisfaction de nos clients...qui nous le rendent avec des avis certifiés nous attribuant la note de 9,7 /10 pour la qualité des produits et du service.

Des produits, des livres et le 7 janvier, une application : "My keto Help" !

L’idée est vraiment de proposer un accompagnement rigoureux et complet. Notre librairie riche en ouvrages spécialisés est plébiscitée par nos clients. Nous voulions aller plus loin avec une application qui permet de déterminer, grâce à un questionnaire poussé, le régime personnalisé qui nous convient.

Une cinquantaine de questions ont été formulées sur le modèle d’une consultation diététique en collaboration avec Magali Walkowicz. L’application permet de devenir autonome, d'avoir conscience de son alimentation et de poser les choix de consommation adaptés.

En plus de ces conseils, elle recense de nombreuses boutiques keto et low carb dans le monde. Un chat et un réseau social la complète avec des témoignages, des recettes de tous les pays, des astuces. Le tout validé par Magali.

"My keto Help" est disponible à partir du 7 janvier 2022 pour 59,99 euros par an.

Ce contenu a été réalisé en partenariat avec SCP. La rédaction de BFM Business n'a pas participé à la réalisation de ce contenu.

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