Vins, charcuterie, huile d'olive: les produits de Provence-Alpes-Côte d'Azur récompensés au Salon de l'agriculture

Dans les allées du Salon de l'agriculture, le 25 février 2023. - Ludovic MARIN / POOL / AFP
Provence-Alpes-Côte d'Azur, terre de gastronomie. De nombreux produits et vins de la région ont été récompensés lors du Concours général agricole qui a lieu en parallèle du salon de l'agriculture à Paris.
Depuis bientôt 150 ans, cette compétition récompense de nombreux producteurs en décernant plusieurs médailles (or, argent ou bronze) à travers cinq catégories de concours: animaux, vins, produits, jeunes et pratiques agro-écologiques. En tout, plus de 1600 produits et 3400 vins ont été médaillés cette année.
BFMTV.com a fait le point sur les grands gagnants de l'édition 2023.
Vous pouvez retrouver l'ensemble des produits récompensés près de chez vous grâce à notre moteur de recherche.
Huile d'olive, produits laitiers...
Globalement, les produits oléicoles ont beaucoup été récompensés dans les départements de Provence-Alpes-Côte d'Azur. Dans les Alpes-de-Haute-Provence, l'huile d'olive du domaine Salvator a reçu une médaille d'or tout comme celle du Moulin Gervasoni ou du Moulin du Haut Jasson dans le Var. Le Moulin À Huile Margier ou le château Calissanne ont quant à eux été récompensés dans les Bouches-du-Rhône.
Les bières ont également été mises à l'honneur. Celles la brasserie Cordoeil (Alpes-de-Haute-Provence) ont reçu une médaille d'argent alors que celles aux fleurs et aux plantes de Blue Coast Brewing Company (Alpes-Maritimes) ont reçu une médaille de bronze.
Du côté des Hautes-Alpes, ce sont surtout les produits laitiers et les charcuteries qui ont été récompensés. Le saucisson sec de la ferme des terroirs ou le fromage de brebis de la fromagerie de La Durance ont tous les deux reçu de médailles d'or.
En plus des produits, de nombreux vins de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur ont été récompensés, principalement des blancs (Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux varois en Provence, IGP Méditerranée, etc) ont reçu des médailles d'or.
À noter que certaines catégories ne sont pas disponibles dans ce classement: eaux de vie, épices et chocolat et produits de l'aquaculture. Vous pouvez découvrir ces produits directement sur le site internet du Concours agricole.