Bouches-du-Rhône: la pêche à la palourde temporairement interdite après la découverte d'une bactérie

Le préfet des Bouches-du-Rhône a suspendu provisoirement la récolte et la commercialisation de palourdes à cause d'une bactérie. Les zones concernées sont l'étang de Berre et le Cordon du Jaï.

Les amateurs de coquillages devront patienter avant d'aller dénicher des palourdes dans le sable de l'étang de Berre et du Cordon du Jaï. La préfecture des Bouches-du-Rhône a interdit temporairement la pêche et la vente de "bivalves fouisseurs" (palourdes, tellines et praires) dans ces zones.

Cette suspension fait suite à la découverte d'une bactérie pouvant causes des maladies chez l'homme, l'Escherichia coli, au cours de la "surveillance microbiologique des mollusques (...) effectuée chaque mois", précise la préfecture.

De nouveaux tests dans les prochains jours

De nouveaux contrôles seront réalisés au cours des prochains jours. D'ici là, le préfet demande à ce que l'ensemble des coquillages prélevés depuis ce mercredi 3 avril soient retirés de la vente et rappelés puis détruits pour ceux qui ont déjà été vendus.

"Cette mesure d’interdiction temporaire sera levée par arrêté préfectoral, dès l’obtention de résultats d’analyse conformes au seuil défini par la réglementation sanitaire, à savoir sous réserve de deux résultats d’analyse hebdomadaires consécutifs sous les seuils réglementaires", conclut la préfecture.

Mathias Fleury