BFM Business

Le chef cuisinier redressé par l'Urssaf "très heureux" du soutien de Gérald Darmanin

-

- - Pexels

Alors que Gérald Darmanin a jugé la situation "absurde", le cuisinier qui avait subi un redressement de 14.000 euros pour avoir déjeuné dans son restaurant sans le déclarer se dit heureux d'avoir été entendu.

Le chef cuisinier Arnaud Bloquel, qui gère deux restaurants en Guadeloupe, et à qui l'Urssaf réclame 14.000 euros, s'est dit "très heureux" du soutien de Gérald Darmanin, ministre de l'Action et des Comptes publics qui a proposé, mardi sur Twitter, de "reconsidérer" son cas.

"Je suis très heureux que le ministre ait pu nous écouter et nous faire évoluer et grandir", a déclaré Arnaud Bloquel à l'AFP.

Gérald Darmanin, ministre de l'Action et des Comptes publics, a pris position lundi sur Twitter, jugeant la "situation absurde" : "Oui, situation absurde issue d'une règle obsolète ! Je vais proposer au plus vite avec @agnesbuzyn de changer cela et demander aux Urssaf de reconsidérer le cas de ce chef cuisinier..."

107 euros par repas au lieu de 6 euros

L'Urssaf réclame 14.000 euros à Arnaud Bloquel pour ne pas avoir déclaré les repas qu'il prend dans son restaurant gastronomique l'Orchidéa, situé à Saint-François (commune de la Grande-Terre). Ce redressement sur trois ans lui a été signifié "en juin" après un contrôle opéré "il y a un an et demi". 

L'Urssaf se serait basée sur le ticket moyen d'un repas pris dans le restaurant concerné, soit environ 107 euros, pour calculer le redressement. Ceci alors que le chef assure se nourrir "comme le reste de (son) équipe" dont les repas sont estimés à environ 6 euros.

C'est "un message envoyé (NDLR : par le chef cuisinier) sur Facebook à un autre chef lui aussi redressé par l'Urssaf" qui a mis au jour cette affaire, explique encore le cuisinier. 

"Le principal c'était vraiment que je puisse raconter mon histoire et qu'on puisse faire avancer certaines lois pas forcement connues par les PME, mon but ce n'est pas de tout quitter et de dire "à cause de vous" mais de dire "aidez nous !"", souligne encore Arnaud Bloquel, annonçant aussi son intention de "rester" en Guadeloupe, contrairement à ce qu'annonçait certains médias mardi matin. 

Un décret relatif à la prise en compte du droit à l’erreur par les Urssaf vient par ailleurs d'être signé par Gérald Darmanin. Ce décret institue l’absence de sanction dans l’ensemble des situations de retard, d’omissions ou d’inexactitude dans les déclarations sociales. Cela concerne par exemple le paiement des cotisations lorsqu’il s’agit d’une première erreur à laquelle est apportée une correction.
F.B. avec AFP