VOTEZ. Quelle est votre spécialité niçoise préférée de l'été?

Cette semaine BFM Nice Côte d'Azur vous fait profiter des meilleures spécialités niçoises et vous propose de voter pour votre préférée, parmi cinq propositions.

BFM Nice Côte d'Azur vous régale. Toute la semaine, la rédaction va vous faire saliver avec le meilleur du patrimoine culinaire niçois.

Première recette, la Socca, galette à base de farine de pois chiche et d'huile d'olive. Puis, l'un des meilleurs sandwichs du monde, le pan bagnat. Pour les avides de légumes, la tourte aux blettes, nommée aussi "tourta de bléa". Viennent ensuite les petits farçis niçois et, bien sûr, la ratatouille.

Votez parmi ces cinq propositions:

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