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Hautes-Alpes: 14 kg de bolets récoltés près du Noyer par deux promeneurs

Des bolets à pied rouge, ou cèpes de Bordeaux, récoltés fin juillet 2024 près du col du Noyer (Hautes-Alpes)

Des bolets à pied rouge, ou cèpes de Bordeaux, récoltés fin juillet 2024 près du col du Noyer (Hautes-Alpes) - Témoins BFM DICI

Une belle récole de champignons faite par deux amis, dans les forêts reliant le Champsaur et le Valgaudemar.

Il n'y a pas que le Tour de France qui est récemment passé par le col du Noyer. Colette et José, deux Haut-alpins habitués aux forêts qui relient le Champsaur et le Valgaudemar viennent de ramasser fin juillet 14 kg de champignons. Une belle récolte de ce qui semblent être des bolets ou des cèpes selon les promeneurs.

"Bolets ou cèpes, en tout cas on s'est régalé", signale Colette, pas peu fière de sa trouvaille.

Attention toutefois aux promeneurs à qui cette récolte donnerait des idées. Emilie Bourgeois, passionnée de mycologie originaire de Haute-Savoie, tient à alerter la population sur la dangerosité de ce champignon.

"Ces gens se sont trompés puisque ces champignons sont des Rubroboletus probablement rubrosanguineus et ils sont toxiques. Ces gens n'ont pas eu de problème mais ils ont dû penser ramasser le Bolet à pied rouge à ne pas confondre avec le Bolet de Satan, très toxique. Les deux peuvent pousser au même endroit". 

Le mieux étant de ne pas ramasser tant qu'on ne connaît pas le champignon. 

Valentin Doyen