Cémoi veut se séparer de deux usines dans la Loire et le Bas-Rhin

150 salariés travaillent dans les usines de Sorbiers (Loire) et Molsheim (Bas-Rhin).

Le chocolatier Cémoi, confronté à une baisse de ses ventes, a annoncé aux représentants de ses salariés s'apprêter à céder son usine de Sorbiers (Loire) et à fermer celle de Molsheim (Bas-Rhin), qui emploient au total près de 150 personnes, a-t-on appris vendredi auprès de la direction et de source syndicale. Le groupe catalan a engagé cette semaine un processus de consultation du personnel en vue de la vente à son concurrent Savencia de son usine de chocolats de Noël et de chocolats de Pâques à Sorbiers, précise-t-on de mêmes sources. La direction indique dans un communiqué que les 122 salariés du site ligérien, dont elle avait fait l'acquisition en 1981, seront repris par la division Savencia Gourmet de l'ex-groupe Bongrain. "L'opération doit être finalisée au cours du deuxième trimestre 2023", a déclaré à l'AFP une source syndicale.

L'usine de la métropole stéphanoise est spécialisée dans les produits festifs saisonniers, de types papillotes et oeufs de Pâques vendus en grande surface sous marque propre et sous marques distributeurs, ainsi que dans les assortiments commercialisés sur la marque Cheverny.

Fermeture à Molsheim

Cémoi ajoute qu'il va fermer son site de Molsheim, dans le Bas-Rhin, spécialisé dans les moulages décorés à la main, qui emploie 25 personnes, et supprimer 30 postes de son service commercial sur l'ensemble du territoire national. La direction invoque le contexte inflationniste et la baisse des volumes sur le marché de la confiserie pour justifier sa cession et ajoute vouloir se "concentrer sur son savoir-faire historique de fabricant de chocolat à destination des industriels et des métiers de bouche et à continuer à développer des marques permanentes".

Cémoi emploie 3.200 personnes, dont 2.200 en France ou il concentre 9 de ses 14 unités de production. Il annonce un chiffre d'affaires de 750 millions d'euros en 2021, année où il a été racheté par le belge Sweet Products (devenu à cette occasion leader mondial du chocolat sous marques distributeurs).

AKM avec AFP