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Oeufs contaminés: des lots livrés en France

Des lots d'oeufs contaminés ont été livrés en France

Des lots d'oeufs contaminés ont été livrés en France - Viktor Drachev-AFP

Le ministère de l'Agriculture a indiqué que treize lots d'oeufs contaminés au fipronil ont été livrés en France, sans être en mesure de dire si les produits s'étaient retrouvés dans le commerce.

Treize lots d'oeufs contaminés au fipronil en provenance des Pays-Bas ont été livrés en France, à deux établissements de fabrication de produits à base d'oeufs de la Vienne et du Maine-et-Loire en juillet, a indiqué ce lundi le ministère de l'Agriculture dans un communiqué. Le autorités n'étaient pas en mesure de dire, du moins dans l'immédiat, si les produits incriminés s'étaient retrouvés dans le commerce. Une enquête est en cours.

"On est en train d'investiguer tout ça", a indiqué à l'AFP une porte-parole du ministère, qui a ajouté que les services de contrôle diligentés étaient encore en train de voir "sur l'ensemble de ces lots, ce qui a été utilisé ou pas". "Des investigations sont menées dans ces établissements par les services de contrôles du ministère de l'Agriculture pour évaluer la situation (les produits concernés et leur destination) et bloquer les produits incriminés à des fins d'analyses", indique le ministère dans son communiqué.

"La présence de fipronil ne constitue pas en soi un risque"

La France, selon le communiqué du ministère, a été informée samedi soir et dimanche par les autorités européennes, de la livraison de ces oeufs "entre le 11 et le 26 juillet" derniers. "Les professionnels de l'amont (producteurs d'oeufs) ont été informés et il leur a été demandé de vérifier leurs approvisionnements", a ajoué le ministère où une réunion avec les acteurs de l'aval (collecteurs, transformateurs et distributeurs) se tenait lundi soir pour faire le point sur la situation et renforcer la surveillance.

"En complément de l'analyse de risque de l'Efsa", l'autorité européenne de sécurité des aliments, le ministère a décidé de saisir l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) "pour obtenir un avis sur les risques pour la santé humaine liés à l'ingestion d'oeufs ou de produits contaminés par le fipronil". "La présence de traces de fipronil ne constitue pas en soi un risque", a expliqué le ministère, en soulignant que "seules les analyses engagées permettront de déterminer si le niveau de contamination de ces produits est susceptible de présenter un risque pour la consommation".

Un élevage sous surveillance dans le Pas-de-Calais

Par ailleurs, le 28 juillet, un élevage du Pas-de-Calais a été placé sous surveillance après le signalement par l'éleveur de l'utilisation de ce produit par son fournisseur belge, a rappelé le ministère en précisant qu'aucun oeuf issu de cet élevage n'a été mis sur le marché. Les résultats des analyses pour cet élevage seront connus à la fin de la semaine. Les oeufs retirés sont suspectés de contenir des traces d'une molécule insecticide, le fipronil, utilisé au mépris de la réglementation européenne pour éradiquer le pou rouge dans les élevages.

En grande quantité, le fipronil est considéré comme "modérément toxique" pour l'homme par l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Il est interdit dans l'élevage mais peut être utilisé sur les animaux de compagnie par exemple.

P.L avec AFP