Migros va annoncer une dosette de café sans capsule

Migros doit présenter mardi une dosette de café seulement entourée d'une membrane biodégradable, qui permettrait de se passer des capsules, selon un média suisse.

Migros s'apprête à lever le voile sur une "révolution". Le géant de la distribution va en effet faire une annonce mardi à l'occasion de laquelle il devrait présenter une dosette de café très innovante. Elle sera seulement entourée d'une membrane biodégradable, qui permettrait de se passer des capsules. C'est ce que le quotidien suisse SonntagsZeitung a révélé dimanche.

Selon le média, la Migros va en effet présenter sous la marque CoffeeB une boule de café moulu et pressé, entourée d'une fine membrane, qui élimine totalement les capsules en métal ou en plastique.

Une dose individuelle 100% compostable

La boule de café -une dose individuelle- est déposée par l'utilisateur dans une machine à café spécialement conçue. Une fois utilisée, elle est 100% compostable, membrane comprise, explique le journal qui s'appuie sur les brevets déposé par Delica, une filiale de Migros.

Contacté dimanche, Migros n'a pas immédiatement confirmé ces informations. Le groupe a invité la presse à une présentation mardi 6 septembre à Zurich en présence de Fabrice Zumbrunnen, le directeur général du groupe de distribution.

"Une solution à un double problème"

L'invitation évoque "le lancement d'une innovation de rupture, appelée à devenir une nouvelle voie de consommation de café durable". La conférence de presse et la présentation du produit doit notamment être retransmise en direct à Paris.

Avec cette innovation, "la Migros a trouvé une solution à un double problème: les capsules actuelles en aluminium ou en plastique sont très gourmande en énergie à fabriquer et elles sont la source d'énormes quantités de déchets", souligne le journal. Selon le média, les équipes de Delica ont travaillé pendant cinq ans sur leur site de Birsfelden près de Bâle pour développer ce nouveau produit.

Si CoffeeB séduit les consommateurs, il fera directement concurrence à celui d'un autre géant Suisse, les capsules Nespresso du groupe Nestlé.

NLC avec AFP