McDonald's voit "big": la chaîne va ouvrir en 4 ans autant de restaurants que ces 14 dernières années

L'enseigne de fast food va ouvrir des restaurants à un rythme effréné avec un objectif de 50.000 localisations d'ici 2027, soit 9000 de plus qu'aujourd'hui.

McDonald's voit son réseau atteindre 50.000 points de vente d'ici 2027, soit environ un quart de plus que son total actuel, notamment au moyen d'investissements significatifs, a annoncé mercredi le géant américain de la restauration rapide.

La chaîne qui comptait 41.198 restaurants dans le monde au 30 septembre de cette année va donc ouvrir près de 9000 nouveaux lieux de vente dans les quatre prochaines années, soit autant que sur la période 2009-2023.

Ce total fait d'ores et déjà de "Mickey D's", comme il est parfois surnommé aux Etats-Unis, la première enseigne mondiale dans le secteur de la restauration rapide et des débits de boisson, devant Starbucks (38.000) et Subway (environ 37.000).

Le premier marché de McDonald's hors des Etats-Unis est la France, avec plus de 1.500 restaurants.

Pour augmenter le rythme de ses ouvertures, le groupe de Chicago (Illinois) compte investir 300 à 500 millions de dollars par an jusqu'en 2027, a indiqué le directeur financier, Ian Borden, lors d'une présentation aux investisseurs, mercredi.

"Cette période d'expansion sera la plus rapide de l'histoire de McDonald's", a expliqué le responsable clients, Manu Steijaert.

Pour atteindre son objectif de développement, le groupe prévoit d’ouvrir 900 établissements aux États-Unis, 1900 à l'international en exploitation directe et quelque 7000 unités dans ses marchés sous licence internationale.

Après avoir atteint un sommet en 2013, McDonald's a traversé une période délicate jusqu'à un point bas en 2020. Le groupe s'est, depuis, redressé, avec des ventes en progression de plus de 20% entre 2020 et 2022.

Il a bénéficié d'investissements dans ses restaurants existants, de relèvements de prix, ainsi que de l'effet de la pandémie, qui accéléré les commandes à distance.

Le groupe a aussi profité de l'explosion récente des sandwiches au poulet frit, devenus une star de son menu, accompagnant l'élan de chaînes comme Popeyes ou Chick-fil-A.

Pour 2024, McDonald's a annoncé tabler sur une croissance de 2% de son chiffre d'affaires, hors effets de change.

Lors de la présentation des résultats du troisième trimestre, l'enseigne avait fait état d'un ralentissement des ventes, lié à une dégradation de la conjoncture économique.

Frédéric Bianchi avec AFP