Hautes-Alpes: Eugène Pellegrin, co-fondateur des Tourtons du Champsaur, est mort
Eugène (à gauche) et Jean-Louis Pellegrin, co-fondateurs des Tourtons du Champsaur. - Bertrand Bodin
L'entrepreneur, qui s'était lancé avec son frère il y a une trentaine d'années, est mort à l'âge de 69 ans.
Il avait fait de cette recette une success story. Eugène Pellegrin, co-fondateur des Tourtons du Champsaur, est mort à l'âge de 69 ans, a appris BFM DICI ce vendredi. Il était atteint d'un cancer.
Il y a une trentaine d'années, il avait lancé l'entreprise avec son frère Jean-Louis Pellegrin. Depuis, la recette des tourtons, aussi appelé "coussin du petit Jésus", avait connu le succès. Elle est aujourd'hui considérée comme une spécialité de toutes les Alpes du Sud.
Les obsèques d'Eugène Pellegrin doivent avoir lieu ce samedi à 10h30 à l'église Saint-Roch, à Gap.
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