NU! : le service de frigos connectés et zéro-déchet en entreprise

À travers le déploiement de frigos connectés zéro-déchet « Made in France », l’entreprise NU! entend proposer un nouveau service de restauration alliant flexibilité, qualité des produits, et respect de l’environnement.

Frigos connectés : une solution flexible et zéro-déchet

Depuis son lancement en 2018, la société NU! est spécialisée dans le développement de frigos connectés. L’objectif ? Offrir un point de vente accessible 24/7 avec une technologie à impact positif permettant à chacun de vendre ses produits tout en facilitant le zéro-déchet.

« Pour détecter ce qui est prélevé dans le frigo, nous avons fait le choix de ne pas recourir aux puces RFID, mais plutôt de développer et de breveter notre propre système d’étagères connectées. Il s’agit d’une technologie verte et entièrement sécurisée », confie Aude Camus, co-fondatrice.

Pouvant être installés en entreprises, universités, salles de sport, hôtels ou encore dans les hôpitaux, les frigos NU! se démarquent par leur approche environnementale. En effet, grâce à l’utilisation de contenants réutilisables, plus de 200 000 emballages jetables ont ainsi déjà été économisés en 5 ans.

Proposer un poste de pilotage dédié aux traiteurs

Entièrement conçus en France, les frigos connectés zéro-déchet sont aujourd’hui présents à travers une cinquantaine de villes dans l’hexagone, mais aussi en Europe. Au sein de chaque site, le frigo NU! est ensuite rempli par un traiteur local qui propose des plats sains et variés, disponibles 24/24.

Grâce à cette solution de frigos connectés, les professionnels de la restauration peuvent multiplier leurs points de ventes en apportant une solution nouvelle qui répond aux besoins actuels de leurs clients. Ces nouveaux points de vente autonomes et faciles d’utilisation leur permettent alors d’augmenter leur chiffre d’affaires, bénéficier de revenus complémentaires et minimiser leurs invendus. Ces derniers peuvent piloter l’activité de l’ensemble de leur parc depuis un logiciel dédié grâce auquel ils peuvent accéder en temps réel à toutes leurs ventes.

Les traiteurs pourront ainsi se reposer sur l’expertise des équipes de NU! qui, à l’image d’une tour de contrôle, supervisent et mettent en place un accompagnement personnalisé afin de garantir plus de sérénité dans la gestion de leur activité.

« Au-delà des frigos connectés, notre objectif à terme est d’ouvrir ce logiciel de gestion aux autres activités des traiteurs. Ils pourront alors gérer depuis cette interface unique l’ensemble de leurs canaux de distribution, que cela soit par exemple pour de la vente au comptoir ou du Click & Collect. L’idée est d’offrir un véritable poste de pilotage à 360 degrés », ajoute Aude Camus.

Ce contenu a été réalisé en partenariat avec OpenMedias. La rédaction de BFM Business n'a pas participé à la réalisation de ce contenu.

En partenariat avec OpenMedias