Epicu : un projet entrepreneurial innovant à l’adresse des créateurs de contenu
Epicu est un guide exclusif de bonnes adresses en province, présent aujourd'hui dans 21 villes. - Epicu
Le guide Epicu est disponible sur leur site internet, mais surtout sur Instagram. Chaque ville détient sa page où chaque semaine un lieu est sélectionné pour être partagé sous format vidéo et photo.
Epicu : le guide local des épicuriens
Epicu s’adresse à tous les bons vivants qui aiment les adresses conviviales gardées secrètes et des hôtels de charme où dépaysement rime avec confort. Pour ce faire, Epicu a développé une charte interne incluant les établissements bistronomiques, gastronomiques, des caves à manger et des bars à vin. Pour la partie hôtellerie, Epicu regroupe une sélection de lieux de séjours singuliers pour vivre un moment hors du temps.
« L'éthique joue un rôle central dans nos choix : nous privilégions des établissements utilisant des produits locaux, des recettes faites maison et un respect rigoureux de la qualité », souligne Thomas, responsable communication et développement. « Un détail très important : nous testons tous les établissements à nos frais et prenons une décision totalement objective quant à leur référencement sur notre site et nos comptes Instagram. »
Epicu : un concept entrepreneurial clé en main
Epicu propose un modèle de franchise innovant où chaque ville est représentée par un épicurien chargé de référencer les meilleurs établissements de la région. Ce système permet à chaque franchisé de gérer un réseau local de restaurants et hôtels, en se concentrant sur la création de contenu visuel pour les promouvoir.
La franchise repose sur un droit d'entrée initial ainsi qu’une redevance mensuelle pour chaque franchisé, qui doit posséder idéalement des compétences en photographie et vidéo, ainsi qu'un bon relationnel.
Lors de la collaboration avec les restaurateurs et hôteliers, Epicu teste d’abord les établissements à ses frais et, si le lieu est validé, se rend sur place pour créer du contenu et le diffuser sur les réseaux sociaux. Ce modèle combine création de contenu, marketing d'influence, et visibilité accrue pour les établissements partenaires.
Pour renforcer la cohésion et l’efficacité du réseau, Epicu organise régulièrement des séminaires entre les franchisés. L’objectif est de créer un écosystème solide autour de la marque, avec des outils de gestion et des dashboards pour faciliter la gestion au quotidien.
En conclusion
« Depuis le début de l’année 2025, nous avons recruté une dizaine de nouveaux franchisés. Avec pour objectif de rejoindre de grandes villes comme Lille, Strasbourg et Lyon, Epicu propose un projet entrepreneurial pour tous les créatifs souhaitant exprimer leur talent au quotidien », conclut Lucas, responsable du recrutement.
La rédaction de BFM Business n'a pas participé à la réalisation de ce contenu en partenariat avec OpenMedias.
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