BFM Business

Pouvoir d'achat : dans les Vosges, une baguette à 67 centimes

-

- - -

Soixante-sept centimes : c'est le prix du "pain anti-crise" proposé par un couple de boulangers vosgiens. Son secret ? Un poids plus léger. L'astuce permettrait au consommateur une économie de 100 euros par an.

Soixante-sept centimes : un prix difficile à battre, même pour les grandes surfaces. Depuis septembre, un couple de boulangers de Saint-Aimé, dans les Vosges, propose pourtant sa baguette à ce prix.

Le secret de ce "pain anti-crise" ? Un poids légèrement inférieur (50 g) à celui d'une baguette classique. Mais qui permet aux consommateurs de précieuses économies : 100 euros par an, en moyenne, pour un client régulier.

Cent baguettes supplémentaires vendues par jour

C'est pour aider une cliente en difficulté que David et Béatrice Nurdin ont eu l'idée de lancer leur baguette discount. Un temps de préparation et de cuisson amoindri, pour une recette inchangée.

Et l'initiative bénéficie à tous, puisque depuis le lencement de la "baguette magique", les deux boulangers en écoulent cent de plus chaque jour.