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Paris, championne du monde de la consommation de vin

Paris, championne du monde de la consommation de vin

Paris, championne du monde de la consommation de vin - MARTIN BUREAU / AFP

5,32 millions d'hectolitres de vin ont été consommés à Paris en 2017. Plus que dans n'importe quelle autre ville dans le monde.

Le vin a la cote à Paris. Avec 5,32 millions d’hectolitres consommés en 2017 (soit l’équivalent de 709 millions de bouteilles), la capitale française est la plus grosse consommatrice de vin au monde, selon une étude menée par le Wine and Spirit Institute du groupe Inseec Business School et repérée par Le Figaro.

Paris devance la conurbation de la Ruhr (Essen, Dortmund Duisbourg) avec 4,02 millions d’hectolitres bus, Buenos Aires (3,64 millions d’hl), Milan (3,29 millions d’hl), Londres (2,93 millions d’hl), New York (2,75 millions d’hl), Los Angeles (2,21 millions d’hl), Berlin (1,95 million d’hl), Rome (1,74 million d’hl) et Tokyo (1,213 million d’hl).

Plus de 20.000 points de vente

Selon l’étude, la capitale française doit sa première place essentiellement à son vaste réseau de commerces proposant du vin à la vente. En effet, 20.000 cafés, bars et restaurants sont recensés à Paris ainsi que 1315 hyper et supermarchés et 1100 cavistes. Ces 23.570 points de vente représentent la zone de distribution de vin la plus dense du monde.

Par ailleurs, la capitale se classe également numéro 1 en ce qui concerne le tourisme d’affaires, rappelle Le Figaro. Elle accueille ainsi chaque année plus de 400 salons professionnels et 1000 congrès. Des rendez-vous où le vin est très consommé.

Dans le détail, près de six Parisiens sur dix (59%) boivent du vin au moins une fois par semaine. En outre, les trois quarts des consommateurs de la capitale disent boire du vin au déjeuner, 73% à l’apéritif et 83% au dîner. Ils sont également neuf sur dix a en boire lors d’un événement particulier. La Bourgogne et le Bordelais sont les régions viticoles préférées des Parisiens.

P.L