Inflation: ces produits dont les prix baissent

Dans ses relevés effectués au mois de juillet, l’Insee qui suit l’évolution des prix de tous les produits et de tous les services proposés aux consommateur a constaté un nouveau recul de l’inflation. L’augmentation moyenne sur une année est passée de 4,5% en juin à 4,3% le mois dernier.
Ce constat signifie qu’en moyenne les prix restent toujours bien supérieurs aux relevés réalisées il y a un an, mais que cette décélération de l’inflation tient aussi au fait que certains produits et certains services voient leur prix baisser. Et, au risque de surprendre, y compris pour les produits alimentaires.
Au rayon "huiles", la baisse est notable sauf pour les produits à base d'olives
Ce recul est surtout sensible au rayon "huiles". A la notable exception de l’huile d’olive qui pâtit d’une envolée des cours liée à une chute de la production en Espagne pour des raisons climatiques), les autres huiles (colza, tournesol, arachide...) coûtent aujourd’hui en moyenne près de 4% moins cher qu’il y a un an.
Par ailleurs, si on compare les prix entre avril et juillet les légumes ont vu leur prix moyen baissé de 4,5%. Notamment parce que les courgettes et les tomates tirent la moyenne vers le bas. Sur un an, le prix moyen des légumes affiche néanmoins toujours une hausse importante (+15%) du fait notamment de l'importante hausse du prix des pommes de terre. Enfin, les relevés de l’Insee, toutes régions et tous commerces confondus, font apparaître une baisse de près de 2% du prix du poisson frais par rapport à avril 2023.
Les téléviseurs coûtent 10% de moins qu'il y a deux ans
Il va sans dire que, sur l’ensemble du panier de courses, ces baisses de prix ne représentent pas grand-chose. En revanche, l’Insee constate, en dehors des achats du quotidien, des baisses plus appréciables. Elles concernent notamment les meubles de jardin, les aspirateurs et les téléviseurs.
Entre avril et juillet, le mobilier de jardin a vu les prix moyens en magasin baisser de 6,2%. Ce recul estival est plus important que les années précédentes. De sorte que par rapport à juillet 2021, le prix des chaises longues, des tables et des chaises de jardin apparaît en très légère baisse. Pour les aspirateurs et autres appareils de nettoyage, les différences de prix par rapport à juillet 2022 sont plus sensibles: -2,4%. Une décrue d’autant plus appréciable que leurs prix avaient déjà baissé les années précédentes.
Sur un an, le prix des forfaits de téléphonie mobile a baissé en moyenne de 14%
Il en va de même pour les équipements audiovisuels (téléviseurs, radios, les enceintes portatives) dont les prix ont baissé sur un an de 3,9% après avoir chuté de plus de 7% sur les douze mois précédents. De sorte que sur deux années, le recul des prix dépasse les 10%. Certes, on n’achète pas un nouveau téléviseur tous les deux ans. Mais l’Insee prend, bien évidemment, ce fait en compte. Le poids des courses alimentaires dans le calcul de l'inflation est 72 fois plus important que celui des équipements audiovisuels.
En revanche, on peut parler d’une dépense qui pèse bien plus lourd dans le budget des Français que le renouvellement de la télé du salon c’est la facture de téléphonie mobile. Et il se trouve que les forfaits ont dans leur ensemble baisser. Quasiment 14% de moins sur un an. Cela ne veut pas dire que tout le monde a profité de cette baisse des tarifs. Pour en profiter, il faut faire jouer la concurrence.
