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Le bifteck de laboratoire fabriqué par la start-up israélienne Aleph Farms ressemblant à une tranche de muscle issue d'une pièce de viande naturelle.
 

En Israël, Aleph Farms, cofondée par un Français, a produit un bifteck "in vitro" en cultivant des cellules bovines. La technologie utilisée permet de reproduire l'apparence et la texture d'un morceau de viande.

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