Seine-Maritime: des glaces produites directement à la ferme grâce au lait des vaches
En Seine-Maritime, à Saint-Vaast-Dieppedalle, Hélène Follet, gérante de "Les saveurs du lait", réserve une partie de la production du lait de ses vaches pour produire des galces directement à la ferme. BFM Normandie est partie visiter l'exploitation pour assister au processus de fabrication des mets.
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