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450.000 tonnes de surplus de pommes de terre. La France est premier pays exportateur mondial de la tubercule et fournisseur des géants de la frite industrielle
 

Le surplus de pommes de terre en France est estimé à 450.000 tonnes dont la moitié reste sans preneur. Le groupement interprofessionnel de la pomme de terre (GIPT) sollicite une "aide d'urgence" de 35 millions d'euros pour gérer cet excédent et éviter des conséquences sanitaires et environnementales.

journaliste

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