FOCUS : A la découverte du "croustillou" avec Jean-Louis Pellegrin
Après le Tourton voici le Croustillou !
Jean-Louis Pellegrin (fondateur des Tourtons du Champsaur) se lance dans une nouvelle aventure celle du Croustillou, une recette mise au point par le gapençais Stéphane Arnaud et son petit fils lors du premier confinement en mars 2020. Retrouvez Jean-Louis Pellegrin au micro de Pierre-Yves Lombard.
Jean-Louis Pellegrin (fondateur des Tourtons du Champsaur) se lance dans une nouvelle aventure celle du Croustillou, une recette mise au point par le gapençais Stéphane Arnaud et son petit fils lors du premier confinement en mars 2020. Retrouvez Jean-Louis Pellegrin au micro de Pierre-Yves Lombard.
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