Découverte : La chocolaterie Eyriey, une belle affaire familiale !
Un savoir-faire et un nom qui perdure depuis 1902. A Embrun, Luc Eyriey continue de fabriquer des chocolats grands crus, noirs ou au lait, des confiseries chocolatées, des pâtes à tartiner ou des pâtisseries. Le projet de cette entreprise familiale est de créer un chocolat 100% Alpin et pour cela, elle a investi dans toutes une batterie de machines qui assurent les différentes étapes de transformations pour passer de la fève à la tablette.
La fièvre du chocolat s'est emparée de la cinquième génération Eyriey : les trois filles de Luc sont prêtes à reprendre l'affaire et apporter leur touche à cette histoire...
La fièvre du chocolat s'est emparée de la cinquième génération Eyriey : les trois filles de Luc sont prêtes à reprendre l'affaire et apporter leur touche à cette histoire...
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