Décideur DICI : Jany Gleize depuis 57 ans au Michelin
On le sait la Bonne Etape à Château Arnoux est l’une des plus belles adresses des Alpes du sud. Depuis 57 ans au Michelin, la maison marque aussi en ce mois d’octobre les 50 ans de sa présence dans les relais et châteaux. Alors, après tout ce que nous avons vécu, nous avons fait un tour d’horizon de l’actualité avec Jany Gleize, le maître des lieux qui transmet petit à petit l'affaire à sa fille.
Entretien au micro de Jean-Marc Passeron
Entretien au micro de Jean-Marc Passeron
| Durée : 5:03
