Saint-Jurs : la récolte de l'immortelle est lancée
A la ferme de Vauvenières à Saint-Jurs sur le plateau de Valensole on privilégie une agriculture bio avec des circuits courts, une dizaine de plantes sont récoltées afin de se diversifier et parmi les premières à avoir été plantées on trouve de l'immortelle, une plante à l'huile essentielle raffinée et dont la récolte un peu en retard cette année vient ici tout juste de commencer :
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