Var: "une saison moyenne" mais satisfaisante pour les trufficulteurs
Philippe de Santis, président du syndicat des trufficulteurs du Var et trufficulteur au domaine de Majastre à Bauduen, est l'invité de Bonsoir le Var ce lundi 15 janvier. Il évoque la nouvelle saison de la truffe lancée depuis la mi-novembre. Une année qui est déjà meilleure que la précédente pour les professionnels.
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