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"La restauration ne fait plus rêver": face aux tensions salariales, l'UMIH 13 mise sur les travailleurs immigrés

Face aux tensions salariales, l'UMIH 13 mise sur les travailleurs immigrés. La restauration fait partie de la nouvelle liste des métiers en tension actualisée par le gouvernement. Des débats entre les organisations syndicale et patronales doivent néanmoins intervenir avant sa publication au Journal officiel. Les travailleurs sans papier qui travaillent dans ces métiers peuvent prétendre à une régularisation.