BFM Marseille

Cassis: les restaurateurs peinent à recruter des saisonniers

45.000 ont été recherchés cette année dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, un secteur délaissé depuis la crise sanitaire. Les professionnels doivent trouver des solutions pour attirer les saisonniers, comme par exemple proposer plus de jours de repos.