Lyon: 65% de bio, 50% de local dans les cantines des écoles
La municipalité de Lyon augmente de 55% à 65% sa part de bio dans les cantines des écoles cette année. Une augmentation des coûts qui ne sera pas répercutée sur les familles, a assuré Stéphanie Léger, Adjointe au maire de Lyon en charge de l'Education au micro de BFM Lyon.
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