Grâce au chef lyonnais Davy Tissot, la France remporte le Bocuse d'Or 2021
Le prestigieux trophée récompense plus d'un an de travail pour Davy Tissot. La France ne l'avait pas remporté depuis 2013. La France a finit première devant le Danemark et la Norvège. Le Bouse d'Or sera remis en jeu en janvier 2023.
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