BFM Côte d'Azur

Nice: les boulangers directement touchés par l'inflation

Christian Ressent, boulanger du "Petit Moulin" à Nice et membre de la Fédération des Maîtres boulangers-pâtissiers des Alpes-Maritimes, est l'invité de Bonsoir la Côte d'Azur vendredi 30 septembre. Il explique les conséquences de l'inflation sur la fabrication des pains et des viennoiseries, produits du quotidien.

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