BFM Alsace
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Grain de sel : Restaurant Symbiose

Nicolas Rieffel nous emmène au Restaurant Symbiose à Obernai. Ouvert depuis le 1er Novembre dans le centre historique de la ville, le restaurant vous propose une cuisine locale avec des produits bio de qualité et de 1ère fraîcheur. Nous avons rencontré Marion qui vient de terminer son BTS et qui a également participé à l'émission Objectif Top Chef avec Philippe Etchebest.