Grain de sel : des Alsaciens en Norvège
Nicolas Rieffel nous emmène à la rencontre d'un Alsacien installé en Norvège depuis 23 ans ! Rencontre avec Lionel Diss, représentant d'Alsacien en Norvège. Il nous emmène au restaurant Le Benjamin, l'adresse française de référence à Oslo. Nous découvrirons aussi le restaurant Ramme Fjordhotell, où le chef français Damien Prescod nous a concocté un dessert norvégien.
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