Saint Louis Sucre : un acteur particulièrement engagé dans la transition agroécologique et environnementale

Saint Louis Sucre, membre du groupe Südzucker, premier sucrier européen, est une entreprise implantée depuis 1831 au cœur des Hauts-de-France et de la Normandie. Fournissant des sucres de qualité aux consommateurs, industriels et restaurateurs, l'entreprise conjugue savoir-faire et innovation pour répondre aux besoins d'un marché en constante évolution.

La transition vers une agroécologie rentable et durable

À travers ses initiatives, Saint Louis Sucre se distingue comme un acteur particulièrement engagé dans la transition agroécologique et environnementale.

La ferme agroécologique d’Étrépagny et le programme Mont Blanc

La ferme agroécologique d’Étrépagny joue un rôle crucial dans le développement de nouvelles pratiques culturales. Elle sert de laboratoire à l’échelle d’une ferme entière dans laquelle des essais sont menés pour créer des références agroécologiques. Ces références sont ensuite utilisées pour conseiller les agriculteurs dans l'adoption de méthodes plus durables, telles que la couverture végétale des sols, la réduction de l'utilisation de l’azote minéral et la plantation de haies pour favoriser la biodiversité.

Ces pratiques sont également mises en œuvre dans leurs champs par les agriculteurs partenaires de Saint Louis Sucre grâce au Programme Mont Blanc. Ce programme, créé en 2014, permet de déployer les expérimentations directement au sein des exploitations agricoles, en assurant un accompagnement technique et financier. Les agriculteurs sont ainsi soutenus dans l'adoption de nouvelles techniques, avec une garantie de revenu pour supprimer les risques économiques éventuels liés à ces expérimentations. De plus, l’ensemble des résultats des expérimentations sont accessibles à tous publiquement sur le site « la betterave on y croit », source précieuse pour les agriculteurs désireux d’avancer dans leur transition.

Accompagnement financier et contractuel des agriculteurs

Saint Louis Sucre offre donc un soutien financier aux agriculteurs innovants, couvrant les risques éventuels de baisse de rendement qui peuvent être associés à l'adoption de techniques innovantes. De plus, l'entreprise propose des contrats avec un prix minimum garanti pour les betteraves, sécurisant ainsi les revenus des agriculteurs et favorisant leur transition vers des pratiques agroécologiques durables. "Nous ne pouvons pas demander aux agriculteurs de prendre des risques sans garantir un niveau de rentabilité acceptable" souligne Thomas Nuytten.

Un engagement environnemental ambitieux

Éco-conception des emballages

Saint Louis Sucre est également pionnier dans l’éco-conception des emballages. Depuis plus de dix ans, l'entreprise réduit continuellement  l'utilisation de plastique dans ses emballages grand public et s'efforce de minimiser l'impact environnemental tout au long de la chaîne de production. Tous les emballages de la marque sont conçus pour être recyclables, avec un objectif de 100 % de recyclabilité pour tous les produits de grande distribution d'ici fin 2024. Par ailleurs, les emballages secondaires issus du site de Roye dans les Hauts-de-France sont constitués soit de PE 100 % recyclé, soit de papier carton intégrant de la matière recyclée.

Décarbonation

En matière de décarbonation, Saint Louis Sucre a déployé plusieurs initiatives pour réduire son empreinte carbone. Le groupe Südzucker, dont fait partie l'entreprise, est le premier sucrier européen à avoir validé une trajectoire de décarbonation conforme aux objectifs de l'initiative Science Based Targets (SBTI), visant à limiter le réchauffement climatique à 1,5°C.

Ces engagements, parmi tant d’autres, de Saint Louis Sucre incarnent une vision avant-gardiste de l’agriculture et de l’industrie sucrière.

Ce contenu a été réalisé en partenariat avec OpenMedias. La rédaction de BFM Business n'a pas participé à la réalisation de ce contenu.

En partenariat avec OpenMedias