Bordeaux: 5 à 10% du vignoble touché par le gel

Les vignoble bordelais ont été fortement touché par le gel mais les conséquences sur la récolte devraient être limitées selon les professionnels du secteur.

Le vignoble bordelais a été touché dimanche et lundi matin par le gel avec une perte de récolte estimée entre 5 et 10%. Mais cet aléa climatique ne devrait pas avoir de conséquences sur la récolte globale, selon l'interprofession.

Après un premier épisode de gel mi-avril, le nord de la Gironde, Saint-Emilion, l'Entre-Deux-Mers, les Graves et le Médoc ont été cette fois plus touchés car la végétation était davantage avancée.

"Certaines propriétés sont fortement touchées, jusqu'à 50%", a précisé le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB), assurant qu'"il n'y aura pas d'impact global sur la récolte". 

Dans les nuits du 11 et 12 avril, 5% de ce même vignoble avait déjà été touché mais la végétation était alors moins avancée et par conséquent "les dégâts moins importants".

En 2017, le gel avait amputé de 40% la récolte globale dans le Bordelais. Les conséquences de ce gel historique se font encore ressentir avec une conjoncture économique difficile (-12% de vente en 2018 par rapport à 2017).