Café de la Paix
Sandwich raffiné, douceurs et boissons: notre sélection pour un pique-nique hors du commun
Sandwichs composés par des chefs, glaces d'exception ou encore assortiments végétarien, cet été, faites rimer pique-nique avec haute gastronomie. Que vous optiez pour des mets iodés, des douceurs sucrées ou des snacks gourmands mais toujours raffinés, voici ce qui remplira votre panier cet été.
Épicerie Tour d'Argent
Commencez la préparation de votre panier dans une institution: L’épicerie Tour d'Argent. Si ici tout est prétexte à la gourmandise, on retiendra surtout les délicieux pots de légumes à tartiner, que l'on accompagne d'une belle tranche de pain de campagne pour une entrée en matière très gourmande. Coup de cœur pour la saveur aubergine et sésame, cuisinée artisanalement avec des aubergines fraîches, du tahini et du jus de citron, un filet d'huile d'olive, du sésame torréfié, du sel et de la coriandre, et une pincée de piment d'Espelette.
Ritz Paris le Comptoir
Loin de la traditionnelle demi-baguette, ce sandwich 5 étoiles se distingue par sa gourmandise et une simplicité toute relative. Pour réaliser ce sandwich jambon-comté, le chef François Perret a opté pour un pain feuilleté maison, garni de généreuses tranches de jambon, d'une savoureuse sauce moutarde à l'ancienne et de quelques cornichons. Un délice à retrouver à la boutique du Ritz Paris.
Miraval
Grand classique, le rosé accompagne nos longues et douces soirées d'été. Issu de parcelles situées sur la Côte d'Azur, le rosé Studio by Miraval est fortement influencé par les embruns et la proximité de la Méditerranée. On aime particulièrement sa bouche charnue et ses notes d'agrumes. À boire bien frais, bien accompagné et toujours avec modération.
La Grande Épicerie de Paris
Ensuite, rendez-vous à La Grande Épicerie de Paris, véritable institution de la rive gauche pour les gourmets. Si le choix est vaste, on se laisse particulièrement tenter par les sablés aux tomates marinées réalisés à base de farine de blé, de poudre d’amande et de délicieux morceaux de tomates. Riches en saveur et très gourmands, ils sont à grignoter sans modération (ou presque).
Petrossian
Pour une touche iodée, le panier pique-nique signé Petrossian est un incontournable. Au programme ? Un assortiment de spécialités telles que de la poutargue, du saumon fumé, du tarama et de délicieux crackers au seigle. Accompagné d'un sac isotherme des plus pratiques, ce luxueux panier permet de déguster ces produits d'exception à tout moment de la journée, où que vous soyez.
Café de la Paix x Amélie Pichard
Pour un pique-nique végétarien original, optez pour le panier garni conçu par le chef Laurent André, du Café de la Paix, en collaboration avec Amélie Pichard. Ce panier en osier, véritable garde-manger ambulant, propose une salade de haricots verts croquants avec stracciatella à la truffe d’été, quartiers de pêche jaune et amandes grillées. Le repas continue avec un sandwich baguette au guacamole yuzu, avocat, tomates, pickles de légumes et piments jalapenos. Pour finir en beauté, un financier aux framboises et fruits rouges apporte une touche sucrée délicate.
Ladurée
Amateurs de douceurs? La maison Ladurée propose un assortiment estival comprenant un coffret de 8 macarons "Paris" aux parfums iconiques, accompagné d'un charmant sac isotherme et d'une gourde Ladurée couleur or. Voilà de quoi apporter une touche de sophistication à votre pique-nique.
Alain Milliat
Pour accompagner ces délicieux mets, le nectar de litchi d'Alain Milliat est le choix parfait. Ce breuvage blanc ivoire, à la texture fluide et légèrement pulpeuse, nous séduit par sa fraîcheur, ses notes de rose et sa légère amertume. Original, rafraîchissant et savoureux, il se glisse sans hésiter dans notre panier.
alain-milliat.com
Alain Ducasse
Le dessert qui met tout le monde d'accord? Le sorbet au citron en pot d'Alain Ducasse. Sa texture onctueuse et son goût acidulé sont parfaits pour clore votre repas sur une note légère et délicieuse. Coup de cœur pour ce grand classique italien aussi intense que rafraîchissant.
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