Le Peninsula Paris ose l'ail noir dans son œuf de Pâques
Pour clore notre sélection de Pâques, cap sur le Peninsula Paris avec "Trésor d'Ebène", la création audacieuse de la cheffe pâtissière Anne Coruble. Cette année, elle surprend avec un œuf en chocolat aux arômes d’ail noir. Après une édition aux morilles l’an passé, elle signe une nouvelle prouesse gustative : un accord inattendu mais d’une subtilité remarquable.
Une vidéo de Sarah Durand
Une vidéo de Sarah Durand
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