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Algama Foods remplace les protéines animales par des microalgues

Algama Foods remplace les protéines animales par des microalgues


"Les micro-algues vont avoir beaucoup de protéines, de vitamines et minéraux car ce sont des micro-organismes qui sont d'ailleurs en partie à l'origine de toutes les plantes terrestres". 


Alvyn Severien,CEO d’Algama Foods