Stéphane Manigold (Groupe Éclore) : Les restaurateurs face à la hausse des prix de l’énergie - 14/11
Ce lundi 14 novembre, Stéphane Manigold, restaurateur, président du groupe Éclore et président de la branche restauration de l'UMIH Paris-Ile-de-France, est revenu sur les traces laissées par la crise de Covid dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration, et sur l'impact de la hausse des prix de l'énergie, dans l'émission 60 Minutes Business présentée par Sandra Gandoin. 60 Minutes Business est à voir ou écouter du lundi au jeudi sur BFM Business.
| Durée : 7:35
