La parole aux auteurs: Maxime Pawlak et Jean-Martin Fortier - 08/04
Ce samedi 8 avril, Maxime Pawlak, chef d'entreprise, s'est penché sur le livre "Sur le champ : carnet de voyage au cœur des vocations agricoles", de Camille Fournier aux éditions la Bitineuse, tandis que Jean-Martin Fortier, agriculteur et auteur, a abordé son ouvrage "Microfermes : le maraîchage bio à échelle humaine", aux éditions Delachaux et Niestlé, dans la parole aux auteurs dans l'émission la librairie de l'éco présentée par Emmanuel Lechypre. La librairie de l'éco est à voir ou écouter le samedi sur BFM Business.
| Durée : 24:07
