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Thierry Marx (UMIH) : Le secteur de la restauration et de l'hôtellerie toujours en manque de bras - 29/05

Ce lundi 29 mai, Thierry Marx, chef étoilé et président de l'UMIH, s'est penché sur le lancement de son application "monCVnum", pour faire face aux pénuries de main-d'œuvre dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Erwan Morice. Good Morning Business est à voir ou écouter du lundi au vendredi sur BFM Business.