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Pertes d'exploitation dans l’hôtellerie et restauration: après la "jurisprudence Axa", quelle réponse des assurances?

Pertes d'exploitation dans l’hôtellerie et restauration: comment faire pour les couvrir ? Puis-je faire appel à mon assurance ? Réponse avec Didier Bruère-Dawson, Partner chez Brown Rudnick, et Lorraine Goumot dans notre chronique "BFM Business avec vous"