Stéphane Manigold (Président du groupe Eclore et restaurateur): l'exécutif "nous a dit de fermer, point. Et parce que vous fermez, vous allez emprunter de l'argent aux banques...pour faire face à une pénurie de chiffre d'affaires" (PGE)
Recrudescence du Covid: les restaurateurs dans l'attente du conseil de défense sanitaire.
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