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Une distillerie du Mans entame la création de l'eau-de-vie de rillettes

Des rillettes (photo d'illustration)
 

La création, une première, devrait être disponible au festival du Printemps des Rillettes en mars, au Mans. L'eau-de-vie pourrait être présentée sous forme de "spray", pour les salades, les cocktails et les desserts.

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