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Plexiglas, gel et menus: comment le chef lyonnais Joseph Viola prépare la réouverture de ses restaurants

Le chef Joseph Viola surLe chef Joseph Viola sur BFM Lyon. BFM Lyon.
 

A la tête de quatre établissements à Lyon, le chef meilleur ouvrier de France s'est lancé dans la vente à emporter en attendant de pouvoir rouvrir complètement ses restaurants.

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